Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu kurma yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Bilamana bunda salah dalam olah pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu kurma yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Ayam Bakar Kurma Madu enak lainnya. Resep Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon). Ini pertama kalinya, aku bikin ayam bakar madu kurma, sengaja banget untuk ikutan buku tema #AhlinyaAyam.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu kurma yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak olah ayam bakar madu kurma enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Mengolah Ayam bakar madu kurma
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang dapat digunakan ketika olah ayam bakar madu kurma yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat masak resep Ayam bakar madu kurma memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Ayam bakar madu kurma:
- Siapkan 5 potong ayam
- Gunakan 3 sdm madu
- Ambil 3 sdm kurma kental
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm saos cabai
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Pada dasarnya, ayam bakar madu sama dengan ayam bakar biasa. Namun yang membedakan hanya saat proses sebelum dipanggang, yaitu ayam dilumuri bumbu olesan madu dan kecap manis sehingga memiliki rasa gurih serta manis yang nikmat. (Baca Juga: Resep Jagung Bakar Pedas Manis, Cocok untuk Malam Tahun Baru) Ayam semakin lezat jika dibakar di atas. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.
Cara bikin resep Ayam bakar madu kurma:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas)
- Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salaam, daun jeruk Dan lengkuas, beri air utk merendam ayam hingga empuk
- Rebus ayam dengan bumbu sampai agak kental lalu masukan kecap, saos, kurma, madu.
- Beri garam, gula. Biarkan sampai air menyusut (kering). Setelah kering diamkan dlu 10-15 menit
- Stelah itu,bakar ayam Dan hidangkan dengan sambal
Masukkan juga sos tiram & kicap. Ayam bakar madu juga memiliki rasa yang sangat istimewa. Olahan ini menggabungkan cita rasa gurih dari bumbu rempah dan manisnya madu. Madu yang meresap ke dalam daging ayam akan membuat teksturnya jadi lebih empuk. Aroma yang dihasilkan pun bisa jadi lebih kuat dan menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan ayam bakar madu kurma yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam ramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
