Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang (tebal n yummy) yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika bunda salah dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang (tebal n yummy) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Resep Telur Dadar Padang (tebal n yummy). Namanya jauh sama tanah air, tiap liat ide resep khas Indo lgs ngiler, apalagi yg ga pernah dibikin sendiri. Pas masih lockdown di Paris jd ga bs ke toko Asia jd bikin yg seadanya di dapur n toko "kelontongan" deket rumah 😂.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang (tebal n yummy) yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan ramu telur dadar padang (tebal n yummy) yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Cara Masak Telur Dadar Padang (tebal n yummy)
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep buat telur dadar padang (tebal n yummy) sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat memasak resep Telur Dadar Padang (tebal n yummy) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Telur Dadar Padang (tebal n yummy):
- Ambil 3 telur ayam
- Ambil 4 sdm munjung kelapa parut (better yg fresh, kl ga ada, pake kelapa parut sachet tp rasanya agak manis, jd pake 3 sendok munjung)
- Ambil 3 sdm munjung tepung beras, larutkan dg 25 ml air hangat
- Sediakan 1 batang besar daun bawang, iris kecil
- Ambil 1 batang seledri, iris kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil Kurleb 100ml Minyak goreng
- Sediakan 🥣 Bumbu Halus 🥣
- Siapkan 1 shallots kecil atau 3 bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil 3 cabe rawit merah (bs tambah kl mau lbh pedas)
Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Gak harus melulu ke restoran Padang untuk mencicipi telur ini, karena kamu bisa bikin sendiri di rumah. Untuk resep kali ini tanpa menggunakan kelapa parut serundeng tidak kalah enaknya.
Langkah-langkah menyiapkan resep Telur Dadar Padang (tebal n yummy):
- Di api sedang (5 out of 9) Masukan kelapa parut dg 1/2 sdm minyak goreng. Campur hingga warna berubah kecoklatan. Tiriskan
- Lalu siapkan bahan dan blender bumbu halus (lbh halus lbh baik, saya pakai hand blender jd kurang halus)
- Di mangkok besar, masukan telur, bumbu halus, tepung yg sudah dilarutkan air, garam, lada, kelapa parut yg di step 1, daun bawang dan seledri. Campur rata (gampang pake garpu). Tips: kalau pake kelapa parut kering bungkusan, tambah garamnya kurleb 1/2 sdt lg ya
- Di api kecil cenderung sedang (4 out of 9), masukan minyak goreng sampai menutupi seluruh permukaan wajan kurleb 100ml tp sesuaikan dg jenis wajannya ya (tips: baiknya pake wajan bulat, jd lbh gampang bolak balik telurnya, saya pakai wajan yg flat jd agak susah 😂). Pastikan minyak sudah panas sblm masak telurnya. Masukan campuran telurnya dan diamkan kurleb 10 menitan, sampe permukaan bawahnya bener2 kering. Balik di sisi yg lain hingga warna coklat.
- Tiriskan dan potong sesuai selera. Hidangkan dg nasi panas, bs tambah sambel lg and sayuran deh.. Selamat menikmati yaa 🍴🤗
Rahasia kedua kalau ingin telur dadar padang yang tebal adalah jumlah telur. Oh ya, jika anda tak punya banyak telur bebek, anda bisa kombinasikan telur bebek dengan telur ayam, nih. Lihat juga resep Telur Dadar Padang (tebal n yummy) enak lainnya. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini haru. Ternyata untuk membuat telur dadar tebal dan enak ala rumah makan Padang tidaklah mudah loh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan telur dadar padang (tebal n yummy) yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam olah makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
