Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kurma madu yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat salah dalam buat maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kurma madu yang enak pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kurma madu yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau mengolah ayam bakar kurma madu yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka resep ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.
Resep Masak Ayam Bakar Kurma Madu
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep ramu ayam bakar kurma madu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat membuat resep Ayam Bakar Kurma Madu memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Ayam Bakar Kurma Madu:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya12 potong ayam)
- Ambil 660 ml air kelapa (saya 5 sdm santan instan + 700ml air)
- Siapkan 50 g kurma, cicang halus (saya 60 gr)
- Gunakan 2 sdm madu (saya 4 sdm)
- Siapkan Secukupnya Kecap manis (saya 20 ml)
- Ambil secukupnya Garam (saya 1 ½ sdm)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (saya geprek)
- Gunakan 2 cm Lengkuas (saya geprek)
- Gunakan 🍀Bumbu Halus🍀
- Sediakan 8 siung bawang merah (saya 12 siung)
- Ambil 5 siung bawang putih (saya 6 siung)
- Gunakan 4 buah kemiri (saya 5 buah)
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1 ½ sdm ketumbar butiran)
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit (saya 3 cm kunyit fresh)
- Ambil 🍀Bahan olesan🍀
- Sediakan Secukupnya margarin dicampur kecap manis (sy tambahkan lg madu)
Madu yang meresap ke dalam daging ayam akan membuat teksturnya jadi lebih empuk. Aroma yang dihasilkan pun bisa jadi lebih kuat dan menggoda. Menu ayam bakar madu bisa jadi menu andalan untuk makan bersama keluarga. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis.
Langkah-langkah menyajikan resep Ayam Bakar Kurma Madu:
- Siapkan bahan-bahan
- Ulek/blender bumbu halus. Campurkan santan dengan air. Sisihkan.
- Siapkan wajan untuk memasak. Masukan semua bumbu dan air yang sudah dicampur santan.Setelah mendidih, masukan ayam. Aduk rata. Ungkep sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa.
- Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api.
- Campur semua bahan olesan. Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Kalau saya panggang menggunakan teflon.
- Sajikan bersama sambal favorit 🤩.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅. Masukkan juga sos tiram & kicap. Pada dasarnya, ayam bakar madu sama dengan ayam bakar biasa. Namun yang membedakan hanya saat proses sebelum dipanggang, yaitu ayam dilumuri bumbu olesan madu dan kecap manis sehingga memiliki rasa gurih serta manis yang nikmat. (Baca Juga: Resep Jagung Bakar Pedas Manis, Cocok untuk Malam Tahun Baru) Ayam semakin lezat jika dibakar di atas. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan ayam bakar kurma madu yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam bikin hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
