Sedang mencari inspirasi resep ayam suir kemangi bumbu bali yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana sobat keliru dalam menyajikan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir kemangi bumbu bali yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Ayam suwir kemangi extra pedass enak lainnya. Coba bikin ayam suwir kemangi bumbu bali ala Melysa Tisa ini. Yuk, langsung cobain resepnya berikut ini.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ayam suir kemangi bumbu bali yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika akan membuat ayam suir kemangi bumbu bali yang lezat di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Menyiapkan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep memasak ayam suir kemangi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa ramu resep Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara olah resep Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml Air untuk merebus
- Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah cabe merah atau sesuai selera pedasnya
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Masukan ayam suir kedalam bumbu yang sedang di masak, masukan garam, gula, royco cek rasa dan aduk-aduk sampai matang. Setelah diaduk-aduk, masukan daun kemangi dan aduk-aduk kembali sampai agak layu. Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan resep Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Rebus ayam bumbui dengan garam, bawang putih geprek, salam, serai dan jahe, setrlah matang tunggu dingin lalu suir suir, sisihkan air kaldunya sekitar 200 ml
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukkan daun salam, serai, daun jeruk
- Masukkan ayam suir aduk rata
- Tambahkan air kaldu, garam, lada, gula jawa, masak hingga bumbu meresap dan air surut
- Tambahkan kemangi masak hingga matang, ayam suir siap disajikan, kalau suka berkuah sisakan kuah klo suka kering masak sampai air surut semua
Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat ayam suir kemangi bumbu bali yang bisa untuk Selamat mencoba!
