Anda sedang mencari ide resep ayam telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Jika sobat salah dalam buat pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu bali yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Berikut adalah resep telur bumbu bali dari.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila mau ramu ayam telur bumbu bali yang nikmat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka masakan ini bisa dijadikan menu yang istimewa.
Resep Buat Ayam telur bumbu bali
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan dalam memasak ayam telur bumbu bali yang siap sobat kreasikan. kalian bisa mengolah resep Ayam telur bumbu bali menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Ayam telur bumbu bali:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 4 butir telur ayam, rebus dulu
- Sediakan 10 buah tahu putih, goreng dulu
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Laos
- Ambil 100 gram Gula merah
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 cm jahe
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Bagi Sahabat Dream penyuka makanan pedas, bagaimana kalau membuat hidangan Ayam Telur Bumbu Bali di rumah. Rasanya begitu gurih, legit dan tentunya pedas. Lauk ini bisa untuk makan siang atau makan malam.
Langkah-langkah memasak resep Ayam telur bumbu bali:
- Rebus ayam, kemudian goreng setengah matang
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan laos dan daun salam, tambahkan air
- Masukkan gula, garam, gula merah, kecap, dan air asam jawa, aduk rata, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam, telur dan tahu, aduk rata
Cara membuatnya juga tak terlalu sulit. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Lihat juga resep Ayam suir bumbu bali enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara olah ayam telur bumbu bali yang bisa dalam Selamat mencoba!
