Lagi mencari ide resep kering kentang mustofa yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat keliru dalam masak tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang mustofa yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kering kentang mustofa yang bunda sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau hendak meramu kering kentang mustofa enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
JAKARTA, iNews.id - Resep Kentang Mustofa merupakan salah satu menu paling mudah dimasak kapan saja. Menu ini paling nikmat disantap bersama dengan nasi putih panas. Untuk membuat resep kentang Mustofa juga tidak terlalu sulit.
Resep Membuat Kering kentang mustofa
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep olah kering kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat memasak resep Kering kentang mustofa memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyajikan resep Kering kentang mustofa:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 20 buah cabe merah (sesuaikan selera)
- Siapkan 7 bawang putih
- Ambil Bumbu lain nya
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Ambil 2 buah Gula merah disisir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm Asam jawa dilarutkan kedalam air panas kira kira 20 ml
- Ambil Minyak, untuk menggoreng kentang dan menumis bumbu
Itu lah asal mula kenapa kering kentang ini disebutnya kentang mustofa. Kali ini MamaSuka bakal ngasih tahu resep kentang mustofa ala Tasyi dan Mama Ala. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan.
Langkah-langkah olah resep Kering kentang mustofa:
- Kupas kentang, rendam dalam air, potong memanjang bisa dengan menggunakan alat atau dengan cara manual, rendam kembali dalam air
- Cuci kentang 3-4 kali sampai air cucian kentang jernih, rendam dalam air lalu masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 3 jam, atau bisa juga dengan merendam kentang dengan kapur sirih diamkan selama 30 menit
- Goreng kentang hingga matang
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, gula putih, gula merah, garam, kaldu bubuk, lalu masukan air rendaman asam jawa, koreksi rasa
- Masukan kentang yang telah digoreng kedalam bumbu yang telah ditumis, aduk perlahan dengan api kecil agar tidak gosong, lalu setelah merata matikan api, dan siap untuk di sajikan
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan kering kentang mustofa yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
