Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mie ayam yang teman-teman masak. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau hendak mengolah mie ayam yang nikmat di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi menu yang istimewa.
Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for ' chicken bakmi ', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Cara Buat Mie ayam
Berikut ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba dalam menyiapkan mie ayam yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat memasak resep Mie ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Mie ayam:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara pipih kmasan 140 grm
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan Minyak bawang dri 4 siung bawang putih ditambah kulit ayam sdikit
- Siapkan sesuai selera Saos pedas
- Siapkan Kripik pangsit jika ada biar tmbh maknyus
- Ambil 2 potong ayam yg sdah d rebus
- Sediakan 🐾bumbu halus untuk ayam kecap
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Sediakan 1 batang sereh gprek
- Sediakan 1/2 ruas ibu jari Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Lengkuas secukupny
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt Garam (bisa disesuaikan)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Kecap manis 1 sachet (kecap bango sachet 1000)
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #ma.
Langkah-langkah meramu resep Mie ayam:
- Pertama - tama rebus 2 potong ayam dgn air secukupnya lalu stlah matang potong kecil kecil ayamny
- Slanjutny siapkan semua bahan bahan yg diperlukan trlbh dahulu. Lalu bersihkan bahan yg perlu dibersihkan, yaitu daun bawang (saya ckup 8 tangkai saja) bersama sawi (bisa sesuai selera ya jumlahny klo saya beli 1 ikat d warung) bersama kunyit, jahe, dan lengkuas. Cuci sampai bersih di air yg mngalir ya mam.. setelah itu sisihkan.
- Selanjutny buat bumbu halusnya. Ulek, atau blender smpai halus kecuali sereh daun salam, bawang daun dan lengkuas
- Selanjutnya buat minyak bawangnya siapkn 4 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar saja ya trs minyak goreng yg blm terpakai kira kira 4 sdm.. trs goreng bbrpa lmbar kulit ayam dengan smpai kering tp gk smpai gosong disusul dgn bawang putih yg yg sdah d cincang goreng smpai bawang putihny jg matang, lalu matikan api dan sisihkan bersama minyaknya ya kedalam wadah, sprti ini
- Setelah bumbu halus kita buat td selanjutnya panskn kmbali wajan dgn sdikit minyak scukupny saja untuk menumis bumbu halusnya tumis smpai harum kmudian masukan sereh daun salam dan lengkuas lalu tmbhkn air rebusan ayam td scukpny saja jgn trlalu bnyak lalu masukan ptongn ayamny dan irisan daun bawang msukan garam merica gula dan ketumbar bubuk diamkan sbntr smpai mndidih stlah itu koreksi rasa, kmbudian tambahkn kecap lalu biarkan lg smpai airny agak sdikit mnyusut dan matikan api lalu sisihkan.
- Slanjutnya rebus sawi smpai agak layu
- Jika sawi sdah direbus smpai agak layu, lalu slanjutny rebus mie sprti biasa.
- Selesaiii.. tinggal tata dlm mangkuk. Prtama masukan 2 atau 3 sendok teh minyak bawangnya kedlm mangkuk, lalu masukan mie jgn smuanya (ini bisa d bagi jd 3 wadah ya) lalu aduk aduk agar mie dan minyak jd bersatu🥰 stlah itu tata sawi yg sudah d rebus dipinggir mangkuk,kmudian tambhkan ayam kecapny ditengah dan terakhir beri saos sambal dipinggirny.. 👌
- 😋 tmbh krpik pangsit tmbh maknyuus
Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat mie ayam yang bisa dalam Selamat mencoba!
