Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian salah dalam membuat tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang Mustofa juga bisa menjadi menu alternatif yang bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Asalkan Anda menyimpan dengan benar di dalam toples.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu tutorialnya maka resep ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Cara Ramu Kentang Mustofa
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat memasak resep Kentang Mustofa menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Kentang Mustofa:
- Sediakan 500 gram kentang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya teri goreng dan kacang tanah goreng
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 20 ml air
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek lalu cincang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/4 sdt garam
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Langkah-langkah mengolah resep Kentang Mustofa:
- Siapkan wadah berisi air. Kupas kentang lalu rendam dalam air.
- Potong tipis-tipis kentangnya. Bisa juga menggunakan alat serutan. Cuci dan bilas berkali-kali agar getah pada kentang luruh. Hal ini bisa dilihat dari air rendaman menjadi bening.
- Sebelum memulai menggoreng, tiriskan kentang taburi sedikit garam lalu aduk sampai rata. Panaskan minyak yg banyak. Lalu goreng kentangnya (minyak harus benar-benar panas saat kentang masuk). Setelah kentang berkulit, kecilkan api supaya kentangnya renyah. Goreng kentang sampai kuning keemasan. Sambil diaduk supaya matangnya merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Goreng kacang tanah dan teri supaya menambah rasa pada kentang mustofanya.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu irisnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum (pakai api kecil). Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan air. Masak sampai bumbu mengental. Koreksi rasanya. Matikan api dan biarkan sebentar.
- Masukkan kacang tanah goreng dan teri goreng terlebih dahulu. Selanjutnya kentang gorengnya. Aduk rata supaya semua tercampur rata. Setelah panasnya hilang, masukkan ke dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema "Kentang". Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Itulah dia cara membuat kentang mustofa. Simak juga resep serupa seperti kroket kentang, perkedel kentang dan lain-lain di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan kentang mustofa yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam bikin makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
