Anda sedang mencari ide resep kering kentang mustofa (homemade) yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Kalau teman-teman salah dalam bikin maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang mustofa (homemade) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Menu cemilan awet dan tahan lama!? Ya bikin aja "Kering Kentang Mustofa." Selain sebagai cemilan, Kentang kering bisa dijadikan lauk lho. Teksturnya yg crunchy bikin ketagihan buat dimakan.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang mustofa (homemade) yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila hendak menyajikan kering kentang mustofa (homemade) enak di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui resepnya maka masakan ini mampu jadi menu yang spesial.
Resep Menyiapkan Kering Kentang Mustofa (homemade)
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep bikin kering kentang mustofa (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat mengolah resep Kering Kentang Mustofa (homemade) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara mengolah resep Kering Kentang Mustofa (homemade):
- Ambil 2 kg Kentang (Serut panjang
- Sediakan Bumbu pedas :
- Gunakan 15 buah Cabe merah kriting
- Ambil 6 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 8 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 lembar Daun Jeniper (sebagian di iris halus)
- Sediakan 1/2 sdt Asam Jawa
- Ambil 1/4 potong Gula merah
- Siapkan 1 sheet Kaldu Royco
- Sediakan 1 sdt Garam
Ciri khasnya adalah kentang dimasak kering dan diiris kecil-kecil. Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema "Kentang" Biasanya memasak kering kentang versi irisan lebar lebar,kali ini versi kentang mustofa,, Ini saya pakai resep yang biasa saya pakai. Kentang Mustofa Resep : Ermin Wijaya. Agar tidak repot, sebenarnya anda bisa menyetok lauk kering untuk menu sahur, salah satunya kentang mustofa.
Cara memasak resep Kering Kentang Mustofa (homemade):
- Kupas kentang dr kulitnya dan cuci bersih kentang. Kemudian serut dan rendam kedalam baskom berisi air. Lalu cuci lagi dan tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang /kering emas kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Dinginkan diatas kertas).
- Bumbu pedas: cuci bersih semua bahan bumbu. Kemudian blender atau di ulek hingga halus. (me: diulek biar makin sedap)
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu pedas hingga harum. Masukkan irisan daun jeruk, gula, air asam jawa aduk merata (Dinginkan).
- Jika sdh dingin masukkan kentang kedalam bumbu pedas, aduk hingga rata. Lalu simpan kedalam wadah kedap air. (btw sebagian kentang aku mix dgn kacang tanah)
- Kering kentang mustofa siap untuk dinikmati. Yummy 😋 "Selamat mencoba"
Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan kering kentang mustofa (homemade) yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam membuat hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
