Lagi mencari ide resep mie ayam jamur nikmat yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman keliru dalam masak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur nikmat yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur nikmat yang teman-teman bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau hendak buat mie ayam jamur nikmat yang nikmat di mana pun bunda berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Menyajikan Mie Ayam Jamur Nikmat
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa diterapkan dalam menyiapkan mie ayam jamur nikmat yang siap kalian kreasikan. sobat dapat bikin resep Mie Ayam Jamur Nikmat memakai 47 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara meramu resep Mie Ayam Jamur Nikmat:
- Ambil Bahan :
- Ambil 250 gr mie basah, saya pakai mie telur. Resep mie terlampir (lihat resep)
- Gunakan Secukupnya Sawi hijau potong-potong
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
- Siapkan Saus tomat/cabe
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kerupuk pangsit (skip)
- Ambil Minyak bawang :
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Gunakan 10 bawang putih cincang halus
- Siapkan (panaskan minyak, goreng bawang putih biarkan bawang putih matang bebah agak kecoklatan dalam minyak dg api kecil)
- Gunakan Ayam Jamur :
- Sediakan 350 gr ayam fillet potong dadu
- Gunakan 100 gr jamur kancing potong2 (sy jamur tiram potong kotak kecil)
- Siapkan 4 sdm minyak bawang
- Siapkan Bumbu halus (blender) :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap asin (skip)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 serai geprek
- Siapkan Air secukupnya (saya ngga pake air, krn ayam+jamur sdh cukup byk mengeluarkan air saat memasak)
- Sediakan Kuah :
- Siapkan fillet Tulang ayam sisa
- Siapkan 3 sdm minyak bawang
- Sediakan 1 seledri ikat
- Ambil 1 Batang daun bwg
- Siapkan Acar :
- Gunakan Gula garam
- Ambil 1 buah kecil wortel, potong dadu
- Siapkan 1 buah kecil timun, potong dadu
- Ambil Bawang merah, potong2 (skip)
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan Sedikit garam
Untuk mendapatkan mi yang segar dan sehat, Anda bisa membuat mi sendiri dengan alat penggiling mi. Rasa mi pun tidak monoton dan bisa jadi lebih menyehatkan dengan tambahan rasa dari wortel, bayam, atau bit. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara masak resep Mie Ayam Jamur Nikmat:
- Ayam Jamur : panaskan 4 sdm minyak bawang. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, serai sampai wangi. Masukan ayam potong. Beri bumbu saus dan bumbu bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan jamur. Masak sampai air mengental dan bumbu terserap ke ayam & jamur. Koreksi rasanya.
- Mie : rebus mie sampai matang. Lalu rebus sawi hijaunya, sisihkan.
- Kuah : rebus semua bahan sampai tulang lunak, ambil buih coklat yg di atas permukaan agar kuah bening.
- Acar : Potong dadu wortel, timun, bawang merah, masukan cabe, gula dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Cara Penyajian : dalam wadah siapkan 2 sdm minyak bawang, lada bubuk secukupnya, masukan mie yg sudah direbus, aduk rata. Taruh di atasnya sawi hijau rebus, ayam jamur, acar, saus & kecap jika perlu, taburan daun bawang yg banyak. Racik sesuai selera lidah.
- Ini lampiran varian resep, seperti mie daging - (lihat resep)
- Mie ayam bangka - (lihat resep)
- Mie ayam abang-abang - (lihat resep)
- Mie Bakso Ayam / Soteng bakso bonteng - (lihat resep)
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak - Mie adalah salah satu nama jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan berbentuk kecil memanjang seperti sapu lidi. Mie merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, mie juga dapat mengganjal perut yang sedang lapar sebagai pengganti nasi karena dapat mengenyangkan. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara ramu mie ayam jamur nikmat yang bisa dalam Selamat mencoba!
