Lagi mencari inspirasi resep 49. mie ayam yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Kalau bunda keliru dalam buat maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal 49. mie ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Mie Ayam. bismillah. alhamdulillah ketemu hari selasa lagi. waktunya PosBar ComBo. kali ini dengan tema "Mie Ayam", ide dr saya sendiri 😆 bener² yaa, bikin mie ayam itu ternyata ribet dan panjang perjalanannya. awalnya bingung mau ngasih ide apa, lalu terlintas, 'gimana kalo mie. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari 49. mie ayam yang kalian olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila ingin buat 49. mie ayam yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Masak 49. Mie Ayam
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan dalam menyajikan 49. mie ayam yang siap bunda kreasikan. kalian bisa meramu resep 49. Mie Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep 49. Mie Ayam:
- Gunakan 1 bungkus mie kering (isi 3 keping)
- Ambil Minyak Ayam
- Siapkan secukupnya kulit ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 50 mL minyak goreng
- Siapkan Sup Ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 750 mL air
- Siapkan secukupnya tulang ayam
- Ambil Topping Ayam
- Gunakan secukupnya daging ayam
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Pengental
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan secukupnya sawi
- Siapkan secukupnya daun bawang, potong²
Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
Langkah-langkah menyiapkan resep 49. Mie Ayam:
- Siangi 2 pcs sayap ayam, pisahkan antara kulit, tulang dan daging. Potong² kecil dagingnya
- Untuk minyak ayam: panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering. Setelah kering, masukkan bawang putih, tumis hingga kuning (saya agak kecoklatan, kelamaan 😅). Setelahnya, angkat kulit ayam. Tempatkan minyak di wadah *(ini kulitnya cuma secuil, kayaknya nama yg lebih cocok itu, minyak bawang, bukan minyak ayam 🙈)
- Untuk sup ayam: sebelumnya tumis bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan bersama minyaknya. Didihkan air, kemudian masukkan minyak bawang putih tsb dan tulangan ayam
- Untuk topping ayam: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam yg sudah dibumbui sebelumnya dengan kecap, saus tiram, garam dan lada bubuk. Setelah matang, masukkan larutan maizena, aduk². Masak hingga kuah mengental (di step ini agak gagal, karna maizenanya menggumpal, jadi ga larut ke tumisan ayam)
- Rebus sawi ± 2 menit di air mendidih yg diberi sedikit garam, angkat lalu tiriskan. Kemudian rebus mie sesuai petunjuk penggunaan, angkat dan tiriskan
- Penyajian: tuang 2-3 sdm minyak kukit/minyak bawang ke dalam mangkok, kemudian masukkan mie secukupnya. Aduk² hingga mie terlumuri minyak. Tata sawi, ayam dan daun bawang di atasnya. Bisa disajikan dengan bakso dan kulit pangsit. Nikmati dengan saus dan sambal. Yumm!
Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin 49. mie ayam yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!