Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa nagih yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam buat tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa nagih yang sedap tentunya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
energibangsa.id — Kentang adalah salah satu bahan makanan pokok yang paling mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Tak hanya menjadi makanan pokok, kentang juga dapat diolah menjadi makanan pendamping nasi yang bikin nagih banget. Kentang mustofa sering banget ditemukan di warung makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa nagih yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika akan membuat kentang mustofa nagih yang lezat di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Resep Ramu Kentang Mustofa Nagih
Berikut ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan dalam memasak kentang mustofa nagih yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat mengolah resep Kentang Mustofa Nagih memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Kentang Mustofa Nagih:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 2 bh cabe merah (rajang)
- Sediakan 3 cm lengkuas muda
- Sediakan 1 sdt Asam matang (beri 50ml air panas)
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (sobek2)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe rawit
Jangan lupa simpan di wadah tertutup agar tetap crispy, Sambal Kentang Mustofa bisa tahan sepekan lho kalau moms menutupnya rapat. Rasa pedas manisnya yang bikin nagih juga cocok untuk bekal si kecil ke sekolah. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Dari namanya memang terdengar cukup lucu ya.
Langkah-langkah memasak resep Kentang Mustofa Nagih:
- Kupas kentang, rendam dalam air agar tidak berubah warna, lalu potong tipis bentuk korek api (aku pakai parutan).
- Cuci bersih kentang yang sudah dipotong korek api. Ganti air rendaman, beri 1sdm garam.. Lalu goreng kentang.
- Tumis bumbu halus, irisan cabe merah dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan air asam, gula dan garam. Parutkan lengkuas ke dalam tumisan bumbu. Aduk terus sampai air habis.
- Jika bumbu sudah berbuih artinya air sudah habis, tambahkan kentang dan kacang goreng. Aduk dan ratakan bumbu. Angkat dan dinginkan.
- Kentang mustofa jadi primadona jualan saya
Tapi siapa sangka jika kentang goreng ini nagih banget untuk dicoba. Dengan cita rasa manis pedas dan kriuk, kentang goreng Mustofa bukan hanya cocok dijadikan cemilan tapi juga teman makan nasi. Memasak kentang mustofa sebenarnya mudah, tetapi masih banyak orang yang gagal saat membuatnya. Hasilnya gak renyah, terlalu menggumpal, matangnya gak merata, atau ukuran yang gak seragam. Nah, biar kentang mustofa bikinanmu terasa nikmat dan renyah tahan lama, simak beberapa tipsnya berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara masak kentang mustofa nagih yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
