Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian kurang teliti dalam meramu maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak tentunya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Resep Menyajikan Mie Ayam Homemade
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan dalam menyiapkan mie ayam homemade yang siap sobat kreasikan. sobat dapat buat resep Mie Ayam Homemade menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Mie Ayam Homemade:
- Ambil 1 bungkus mie keriting (bisa ganti mie basah kalau ada)
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (rebus dan potong kotak)
- Siapkan Bumbu Baceman Ayam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek bonggolnya)
- Siapkan 4 cm kunyit
- Sediakan Seruas jahe (geprek)
- Sediakan 6 siung bawang merah ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (saya pakai lee kum kee)
- Sediakan Secukupnya garam, gula aren, kecap manis, saos tiram
- Gunakan Secukupnya lada bubuk (sesuaikan selera rasa lada, kuat/soft)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (totole/bisa ganti lainnya)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Sawi hijau (potong-potong)
- Siapkan Minyak ayam bawang
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Mie Goreng Jawa Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth.
Langkah-langkah membuat resep Mie Ayam Homemade:
- Kita buat baceman ayam dulu ya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Tambahkan semua sisa bumbu untuk baceman ayam beserta dada ayam yg sudah direbus.
- Rebus kembali potongan ayam tadi sampai bumbu meresap dan sisakan air rebusan untuk campuran kuah mie.
- Selanjutnya mie keriting direbus bersama potongan sawi, hingga mie lunak (bukan lembek ya). Tiriskan. Sisa air mie dipakai untuk kuah.
- Siapkan mangkuk. Di dalam mangkuk kita masukkan minyak ayam bawang, sedikit garam, kaldu bubuk, bawang merah goreng. Aduk-aduk. Masukkan mie, sawi, dan sisa air mie. Beri topping baceman ayam beserta air baceman (Ps. Makin banyak dan kental air baceman ayam semakin sedap). Sajikan selagi hangat.
- Untuk menambah rasa bisa ditambah sambal (cabe rawit ulek), saos tomat, dan kecap.
Mie ayam homemade enak simple Karena lagi dirumah aja kek gini, pengen bgt bikin mie ayam buat sekalian buka puasa daripada harus keluar rumah di pendemi kaya gini. Suamiku adalah penggemar mie ayam. hampir setiap penjual mie ayam dia cobain😂 alhasil saya di tantang untuk membuat nya sendiri dirmh😂 walaupun mie nya masih belum homemade sih wkwkwkwk🤣🤣🤗 foto step by step nya ga ada. saya lupa karna keasikan masak🙏🤣 Resep Mie ayam homemade. lagi hamil muda dan berusaha menghindari jajan diluar agar tidak banyak mengkonsumsi msg maupun pengawet. selain itu, kebersihan makanan pun terjamin jika kita memasak sendiri. kebetulan masuk musim penghujan, pengen mie ayam tapi gak mau beli diluaran. jadi ngubek" resep. Resep Mie ayam homemade. bermula saat awal pendemi kmren. bnyk warung mie ayam bakso tutup. juga dilarang keluar rumah. jadi untuk mengobati rasa kangen. jadi bikin mie ayam homemade. dari situ jadi sering bikin. krn lebih hemat dan puas. 😁😁😁 🌸 mienya pakai mie telur aja. krn punya anak. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan mie ayam homemade yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam memasak hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
