Sedang mencari inspirasi resep ayam masak habang / ayam bumbu bali yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana teman-teman keliru dalam buat maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak habang / ayam bumbu bali yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam masak habang / ayam bumbu bali yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak habang / ayam bumbu bali yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka sajian ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Ayam suir bumbu bali enak lainnya. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Cara Menyiapkan Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep buat ayam masak habang / ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat membuat resep Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyiapkan resep Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 2 kg ayam, potong sesuai selera. Cuci bersih
- Ambil 8 lbr daun salam kecil (4 lbr yg besar)
- Siapkan 50 gr lombok kering, cuci bersih, sikat debunya, buang biji
- Siapkan Kalo mau pedes silahkan tambah cabe rawit
- Ambil 300 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Sediakan 1 jari kelingking Kencur, sebesar
- Sediakan 400 ml air putih
- Ambil 1 sachet terasi
- Siapkan Gula, garam, totole
Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep ayam betutu khas Bali yang gurih dan berbumbu mantap. Tambahkan sedikit air dan aduk rata, Masukkan garam dan penyedap rasa. Masak sampai bumbu rata dan ayam matang. Menu yang ini sangat simple dan anti ribet.
Langkah-langkah bikin resep Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali:
- Goreng ayam, sisihkan dulu
- Siapkan bumbu bumbu, kupas dan cuci bersih semua
- Setelah lombok kering bersih, potong/gunting kecil2, kemudian rebus sekitar 5 menit. Blender halus (kasih air rebusannya dikit2)
- Kemudian campurkan duo bawang, kencur, terasi. Blender lagi sampai halus (pakai minyak)
- Tumis bumbu halus + daun salam sampai bumbu matang. Tumis pakai api kecil aja spy bumbu ga cepet gosong.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air, gula, garam dan totole secukupnya. Aduk rata. Masukkan ayam goreng.
- Masak terus ayam sampai air nya sat. Jadi deh. Ditabur bawang goreng lebih enakk (sayang lg ga ada)
Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Ayam Masak Habang / Ayam Bumbu Bali ayam, potong sesuai selera. Ayam dimasak dalam bumbu yang berwarna merah pekat yang berasal dari campuran cabai dan gula. Taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara bikin ayam masak habang / ayam bumbu bali yang bisa untuk Selamat mencoba!
