Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Bilamana bunda salah dalam masak tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang Mustofa juga bisa menjadi menu alternatif yang bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Asalkan Anda menyimpan dengan benar di dalam toples.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kentang mustofa yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing kalau mau ramu kentang mustofa yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Cara Menyajikan Kentang Mustofa
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep buat kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat memasak resep Kentang Mustofa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Kentang Mustofa:
- Ambil 500 gr kentang dieng, kupas dan serut kasar lalu rendam air
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, iris-iris
- Gunakan 3/4 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus : saya diblender
- Ambil 2 buah cabe merah jumbo tanjung, buang bijinya
- Sediakan 3 butir besar bawang merah
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 3 mata asam, buang bijinya
- Gunakan 3 sdm minyak goreng/secukupnya (klo diblender)
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Cara membuat resep Kentang Mustofa:
- Cuci bersih kentang hingga airnya bening. Tetap direndam dulu sebelum digoreng. Saat mau digoreng tiriskan dulu
- Goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan
- Panaskan 1sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan mengental. Kecilkan api (paling kecil). Koreksi rasa
- Masukkan kentang sambil diaduk-aduk pelan hingga tercampur rata. Matikan api dan biarkan hingga benar-benar dingin
- Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara/toples. Sajikan dan hasilnya kriuk banget
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema "Kentang". Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Itulah dia cara membuat kentang mustofa. Simak juga resep serupa seperti kroket kentang, perkedel kentang dan lain-lain di sini.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara membuat kentang mustofa yang bisa untuk Selamat mencoba!
