Sedang mencari ide resep mie ayam rica yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian salah dalam masak tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rica yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Mie ayam rica rica adalah salah satu modifikasi dari masakan mi ayam yang belakangan disajikan di banyak restoran atau kafe. Semangkuk mi telur segar disajikan dengan topping tumis daging ayam bumbu rica tentu jadi kombinasi yang menggugah selera. Ada beberapa jenis pilihan mi yang kamu bisa gunakan untuk resep ini.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rica yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui caranya maka resep ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Resep Ramu Mie Ayam Rica
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan untuk ramu mie ayam rica yang siap bunda kreasikan. kalian dapat memasak resep Mie Ayam Rica memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Mie Ayam Rica:
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan Sedikit air
- Gunakan Bahan Tumis Ayam Rica
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 250 gr ayam giling/cincang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan Bumbu mie
- Gunakan 1 bungkus mie telur, rebus hingga matang
- Gunakan 1 sdm minyak
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 ikat pakcoy, rebus sebentar
- Gunakan secukupnya Bawang daun
- Siapkan Potongan siomay kering
Porsi mie ayam di sini cukup bany. Taruh mie dalam mangkuk saji, tuang taburan ayam rica-rica. Sekedar saran, sebaiknya pesan versi biasa saja sebab menurut saya porsinya sudah cukup banyak. Seperti namanya, menu khas dari kedai sederhana ini adalah mie ayam rica-rica.
Cara ramu resep Mie Ayam Rica:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bawang putih dengan minyak. Masukkan bumbu halus lalu aduk2 hingga wangi.
- Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam dan penyedap.
- Masukkan ayam cincang, aduk rata. Kemudian tes rasa. Apabila sudah oke, tiriskan.
- Siapkan mangkok kemudian masukkan mie yg sudah direbus dan juga pakcoy nya. Tuangkan tumisan ayam cincang rica td diatasnya. Kemudian sajikan.
- Mie telor yg aku pake dan menurutku enak :
Jika mie ayam biasanya memiliki cita rasa agak manis khas mie ayam Jawa, maka olahan mie ayam rica-rica ini punya rasa cenderung pedas. Menurut Pak Sis, dulu warung miliknya hanya menjual mie ayam biasa. Ia kemudian melakukan inovasi dengan menghadirkan olahan mie. Karna di rumah lagi ada sisa tulang ayam yg dagingnya sebagian sudah aku buat bakso akhirnya dibuat deh ini. Sekalian ikutan #AksiDutaRecook #dahliaSQUAD Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan mie ayam rica yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
