Sedang mencari ide resep kentang mustopa yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustopa yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kentang mustopa yang bunda sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan olah kentang mustopa yang lezat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Kentang mustopa
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep ramu kentang mustopa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat memasak resep Kentang mustopa menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Kentang mustopa:
- Siapkan 2,5 kg kentang
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 mata asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam (saya 1 sdt)
- Gunakan Secukupnya gula pasir (sy 3 sdm)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting/sesuai selera
Tapi siapakah yang pertama kali memberi nama kentang garing sambal balado ini sebagai Kentang Mustopa? Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustopa. Nama Mustopa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo. cara membuat kentang Mustopa yang gurih dan awet Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah.
Cara menyiapkan resep Kentang mustopa:
- Kupas kentang,serut atau potong sesuai selera,,kemudian cuci bersih di air mengalir,cuci sampai tidak berbusa,tiriskan,,
- Panaskan minyak,,goreng kentang sampai kering kecoklatan,,angkat tiriskan,,
- Haluskan bumbu halus,jika menggunakan blender tambahkan minyak sayur jangan menambahkan air sama sekali,,,jika sudah halus tumis bumbu tambahkan daun salam,daun jeruk, serai dan asam jawa,masak sampai wangi
- Tambahkan gula dan garam masak sampai mengental,,masukan kentang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata agar semua terbalut bumbu,,angkat tiriskan,,simpan di toples kedap agar kriuknya tahan lama,,
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan kentang mustopa yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam memasak hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
