Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara meramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat kurang teliti dalam bikin tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang lezat tentunya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kentang mustofa yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing kalau akan masak kentang mustofa enak di rumah. Sebab asal kalian telah tahu caranya maka sajian ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang Mustofa juga bisa menjadi menu alternatif yang bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Asalkan Anda menyimpan dengan benar di dalam toples.
Cara Membuat Kentang Mustofa
Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan dalam menyiapkan kentang mustofa yang siap kalian kreasikan. sobat dapat memasak resep Kentang Mustofa menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Kentang Mustofa:
- Sediakan 1 kg kentang
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting/sesuai selera
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
- Ambil 2 sdm gula pasir/sesuai selera
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga.
Cara olah resep Kentang Mustofa:
- Siapkan bahan.Kupas kentang kemudian dipotong tipis memanjang seperti korek api atau diparut.(saya diparut).Kemudian dicuci hingga air cucian bening…saya cuci sampai 5 kali.tiriskan..
- Goreng kentang hingga kering kecoklatan dengan minyak banyak.Sisihkan.
- Blender cabe dan bawang putih.Kemudian tumis dengan kurang lebih 10 sdm minyak bekas menggoreng kentang.
- Tambahkan 5 sdm air asam jawa,garam,kaldu bubuk dan gula..cek rasa.Masak hingga bumbu matang dan air menyusut..Hati hati ya..karena disini kunci kentang tetap kriuk atau malah melempem..
- Setelah bumbu matang dan kental..matikan api..masukkan kentang goreng dan aduk rata.
- Kentang mustofa siap dinikmati..
Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Itulah dia cara membuat kentang mustofa. Simak juga resep serupa seperti kroket kentang, perkedel kentang dan lain-lain di sini. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara memasak kentang mustofa yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
