Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat salah dalam membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali yang sobat bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika mau bikin ayam bumbu bali yang nikmat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Ayam suir bumbu bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. Bumbu Bali can be used with chicken, pork, vegetables, tempe, tuna, crustaceans and more.
Cara Ramu Ayam Bumbu Bali
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa bikin resep Ayam Bumbu Bali memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih,
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 10 cabai merah,
- Ambil 5 buah cabai rawit (kalau mau pedas, bisa tambah)
- Sediakan 8 sdm kecap
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap
- Siapkan Air
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
Bahan. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.
Cara ramu resep Ayam Bumbu Bali:
- Potong ayam sesuai selera. Rebus ayam dalam air beri sedikit garam sampai matang. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu : cabai, bawang merah dan putih, kemiri, jahe. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan lengkuas dan daun jeruk, aduk sebentar. Beri air, garam, gula, dan penyedap bubuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan kecap. Aduk semua bumbu dan air sampai sedikit menyusut dengan api sedang.
- Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk sampai tercampur dan sedikit mengental. Jika sudah matang, sajikan. Beri taburan wijen (opsional).
Bahan pun mudah sahaja dan masa penyediaan pun tidak terlalu lama. Kelainan masakan ni terletak kepada bahan utama iaitu jumlah serai yang banyak dan juga daun kari yang dimasukkan semasa menumis. Bumbu dasar putih (basic white bumbu) consists of ground shallot, garlic, galangal, candlenut and coriander. Kita pun bisa membuat stok bumbu bali di rumah untuk dipadukan dengan telur atau daging ayam. Berikut resep bumbu bali yang bisa langsung dibuat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah ayam bumbu bali yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
