Anda sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda kurang teliti dalam ramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari opor ayam pedas yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika hendak masak opor ayam pedas enak di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam Pedas enak lainnya. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa.
Cara Memasak Opor Ayam Pedas
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba ketika olah opor ayam pedas yang siap kalian kreasikan. bunda dapat bikin resep Opor Ayam Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Opor Ayam Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian paha dan sayap
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah
- Siapkan 5 cabe hijau
- Siapkan 1/2 sdt tumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam, gula, masako
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 buah kara
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan. Di video ini saya mau berbagi Resep Ayam Rica - Rica Pedas & Opor Ayam Ala Mama Muda yang pastinya enak banget dan Pedasnya nampol. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.
Langkah-langkah olah resep Opor Ayam Pedas:
- Bersihkan ayam, lalu tambahkan air dan garam secukupnya dan kemudian rebus selama 20 menit.
- Buang air rebusan ayam.
- Persiapan bumbu opor ayam. Potong tipis 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 7 cabe rawit dan 5 cabe hijau. Bumbu ulekan : haluskan 1/2 sdt tumbar, 5 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 8 cabe rawit, 2 cabe merah, kunyit, gula dan garam. Geprek lengkuas.
- Goreng bumbu-bumbu irisan. Bila bumbu irisan sudah agak layu, tambahkan bumbu ulekan ke dalam wajan, goreng bersamaan dengan bumbu irisan dan masukkan daun jeruk, daun salam dan panaskan secara bersamaan.
- Masukkan bumbu yang telah digongso ke dalam ayam dan tambahkan air secukupnya. Kemudian rebus ayam bersamaan dengan bumbunya selama 15 menit.
- Tambahkan santan kedalam ayam ungkep bumbu tersebut dan tambahkan masako, gula garam secukupnya sesuaikan dengan selera masing-masing.
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan pakai ketupat atau lontong. Menu berkuah santan ini bisa dimasak kapan saja dan dijadikan menu sehari-hari. Anda bisa membuat opor dari ayam kampung yang berukuran besar. Merdeka.com - Opor ayam merupakan makanan yang populer dan digemari oleh banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah opor ayam pedas yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
