Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila kalian kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang lezat pastinya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau mau membuat ayam kecap pedas manis yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui triknya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Cara Ramu Ayam Kecap Pedas Manis
Di bawah ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba dalam memasak ayam kecap pedas manis yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat masak resep Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara olah resep Ayam Kecap Pedas Manis:
- Ambil 1 ekor ayam (ungkep)
- Siapkan Bahan halus:
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting/ (sy pakainya sedikit ajaš¤)
- Sediakan 6 bh cabe rawit
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Gunakan Sckpnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan Sckpnya lada putih
- Ambil 2-4 bh gula merah/ sesuai selera ya
- Gunakan Sckpnya kecap
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Tambahan dr sy :
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk (blh skip)
- Gunakan Sckpnya air smpe ayam terendam
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. KOMPAS.com - Cek kulkas, mungkin kamu masih punya stok daging ayam.
Cara membuat resep Ayam Kecap Pedas Manis:
- Tumis bahan halus, lengkuas,daun salam, daun jeruk, smpe wangi
- Masukkan ayam dan Tambahkan air smpe terendam
- Masukkan gula merah, garam, lada dan kecap
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Koreksi rasa sajikan
Tidak usah menunggu lama, langsung saja jadikan ayam bakar bumbu kecap plus pedas dari merica dan jahe. Praktikkan resep ayam bakar kecap pedas lada untuk acara barbeku malam Tahun Baru di rumah. Tumis bumbu halus sampai harum, tuangkan kaldu ayam. Bakar ikan di atas bara atau wajan teflon, olesi kecap manis dan mentega. Ayam kecap pedas ini pula dapat menambah selera makan karena rasa pedas bercampur rasa kecap yang manis akan dapat menambah nafsu makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan ayam kecap pedas manis yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam mengolah makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
