Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas (ayam sisit) yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas (ayam sisit) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart).
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas (ayam sisit) yang sobat ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing kalau ingin menyajikan ayam suwir pedas (ayam sisit) enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka masakan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Cara Menyiapkan Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit)
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan untuk ramu ayam suwir pedas (ayam sisit) yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat menyajikan resep Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara ramu resep Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit):
- Ambil 400 gr daging ayam rebus, suwir
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, kerat2
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Siapkan Kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas kencur
Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata.
Langkah-langkah menyiapkan resep Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit):
- Ulek bumbu hingga halus
- Tumis bumbu dengan minyak tambahkan serai dan daun jeruk tumis hingga matang / tidak langu
- Jika sudah tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam sedikit saja
- Beri garam gula lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Jika dirasa sudah pas masukkan suwiran ayam aduk2 hingga air habis, sebelum diangkat beri sedikit perasan jeruk nipis aduk rata angkat sajikan dengan nasi hangat
Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Aroma Daun Jeruk enak lainnya. COM - Simak cara membuat ayam suwir pedas, rebus ayam dalam kondisi air mendidih dan tambahkan santan. Ayam suwir, dimasak dengan bumbu manis dan gurih, rasanya sangat lezat jika. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan ayam suwir pedas (ayam sisit) yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam meramu makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
