Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambel daun jeruk yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat salah dalam memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambel daun jeruk yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambel daun jeruk yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing apabila hendak olah ayam suwir sambel daun jeruk yang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Sambal matah >> Iris tipis bawang merah, cabe rawit, serai & daun jeruk, taruh di wadah. Tambahkan jeruk nipis, garam & kaldu bubuk. Siram sambal daun jeruk yang sudah jadi dengan minyak panas.
Cara Mengolah Ayam suwir sambel daun jeruk
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep masak ayam suwir sambel daun jeruk sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat mengolah resep Ayam suwir sambel daun jeruk memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Ayam suwir sambel daun jeruk:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 10 cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Serai
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Gunakan Kaldu bubuk(secukupnya)
Lihat juga resep Ayam Suwir Sambal Matah (Diet) enak lainnya. Lihat juga resep Balado Ayam Suwir Daun Jeruk enak lainnya. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Ayam suwir masak woku. foto: Instagram/@keranjangresep.
Langkah-langkah bikin resep Ayam suwir sambel daun jeruk:
- Cuci ayam hingga bersih,,, kemudian rebus ayam sampai dagingnya terlihat seratnya agar bau amisnya berkurang
- Lalu haluskan bawang merah,,, bawang putih dan cabe merah
- Tumis daun jeruk,,, serai,,, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan,,, kemudian masukan garam,,, gula dan bagi yg suka boleh ditambah kaldu bubuk,,, disini aku pakek kaldu bubuk sedikit aja sebagai penyedapnya yg tidak suka boleh tdk pakai ya,,,,
- Tumis sampai wrnanya berubah kecoklatan,,, baru masukan ayam yang sudah disuir,,, tunggu sampai bumbu meresap ke ayam sekitar 20 menit,, kemudian masukan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor dan ayam suwir siap dihidangkan
Terakhir, sambal korek bukan sekadar cocolan. Sambal ini bisa menjadi bumbu untuk menu penyetan atau geprekan. Meski praktis, ada tips yang patut kamu perhatikan. Buang tulang daun jeruk untuk menghilangkan rasa pahit dari tulangnya. Iris halus daun jeruk untuk mengeluarkan aroma wanginya secara maksimal saat diaduk dengan bahan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan ayam suwir sambel daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam bikin makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
