Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk) yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian keliru dalam olah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk) yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk) yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika hendak menyajikan ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk) yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa jadi menu yang istimewa.
Rica-rica Ayam kemangi 😋 step by step. How to make Ayam Rica-Rica Kemangi By irmapurba ~ Bosen ayam disambel dan di gulai. Sekali kali pengen bikin yang lain tapi ga ribet.
Cara Meramu Ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk)
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep ramu ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat bikin resep Ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk):
- Gunakan Bumbu halus (saya hanya parut) tidak menggunakan blender
- Sediakan 6 buah bawah merah
- Gunakan 4 buah bawah putih
- Sediakan 7-8 buahcabai merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu kasar
- Siapkan 2 batang serai (iris sebagiannya, lalu ikat sisa)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 3-4 potong ayam
Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan resep Ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk):
- Rebus ayam terlebih dahulu, tambahkan sedikit garam pada rebusan ayam.(sembari menunggu ayam siapkan bumbu halus)bumbu halus versi saya pakai parutan
- Masukkan secukupnya minyak pada wajan.. dan tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan serai yg sudah diiris dan diikat.
- Aduk sampai rata campran bumbu halus dan kasar, lalu masukkan garam,micin dan lada.aduk rata lalu masukkan air secukupnya.
- Setelah air sudah mulai mendidih masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya. Kecilkan api lalu biarkan bumbu meresap ke ayam, sampai air menyusut.
- Siap dihidangkan
Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Masukkan ayam dan masak dengan api kecil.. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara membuat ayam rica rica (tanpa kemangi dan daun jeruk) yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
