Anda sedang mencari ide resep rice bowl ayam suir daun jeruk dan sambal terong terasi yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Jika kalian kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal rice bowl ayam suir daun jeruk dan sambal terong terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rice bowl ayam suir daun jeruk dan sambal terong terasi yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing jika mau buat rice bowl ayam suir daun jeruk dan sambal terong terasi yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui resepnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Ayam suir daun jeruk yang manis gurih dengan sambal terong yang pedas. Cocok untuk ide bakulan rice bowl ala ala Indonesia. Ayam suir daun jeruk yang manis gurih dengan sambal terong yang pedas.
Resep Ramu Rice Bowl Ayam Suir Daun Jeruk dan Sambal Terong Terasi
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan pada saat meramu rice bowl ayam suir daun jeruk dan sambal terong terasi yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa buat resep Rice Bowl Ayam Suir Daun Jeruk dan Sambal Terong Terasi menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Rice Bowl Ayam Suir Daun Jeruk dan Sambal Terong Terasi:
- Siapkan Bahan ayam suir
- Siapkan 250 gr ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Secukupnya air kaldu rebusan ayam
- Sediakan Bumbu halus ayam suir
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan Bahan sambal terong
- Ambil 2 buah terong ungu
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan Sesuai selera terasi
- Gunakan Sesuai selera kaldu bubuk
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
- Siapkan Bahan lain
- Sediakan Secukupnya timun
- Siapkan Secukupnya irisan daun jeruk
- Gunakan Secukupnya nasi putih hangat
Sementara itu, Poppy Prawn berisikan udang balado, ayam goreng terasi, dang nasi daun jeruk. Tak ketinggalan, ada juga menu berisikan sajian daging, Bumble Beef. Disajikan bersama nasi daun jeruk, Bumble Beef berisikan bola-bola daging dengan sambal hijau yang pedas nikmat. Menu Bumble Beef dengan sambak hijau yang pedas nikmat.
Cara mengolah resep Rice Bowl Ayam Suir Daun Jeruk dan Sambal Terong Terasi:
- Membuat ayam suir.Didihkan secukupnya air.Setelah mendidih masukkan daun salam, lengkuas dan ayam yang sebelumnya sudah dibersihkan.Rebus hingga empuk.Tiriskan dan suir suir.
- Haluskan bahan bumbu ayam suir.Tumis hingga harum bersama 3 lembar daun jeruk (sobek sobek) dan serai.Masukkan ayam suir, tambahkan secukupnya air kaldu rebusan ayam tadi.Tambahkan gula, garam, kunyit bubuk dan lada bubuk.Masak hingga bumbu meresap dan sat.
- Untuk membuat sambal, potong potong terong sesuai selera.Rendam dalam air.Kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Potong potong tomat, terasi,cabai, bawang merah dan bawang putih.Goreng hingga layu.Kemudian anggkat dan ulek bersama gula dan garam.
- Panaskan minyak sisa menggoreng tadi.Masukkan sambal yang sudah halus dan potongan terong goreng.Beri secukupnya kaldu bubuk.Masak hingga matang.
- Tata nasi dalam mangkuk.Beri sambal terong terasi dan ayam suir.Tambahkan irisan daun jeruk pada ayam suir.Beri juga potongan timun.
Masak daging ayam cincang dengan minyak wijen, kecap manis, kecap hoisin, bawang Bombay, dan saus sambal. Kemudian tata nasi putih, letakkan masakan ayam, lalu hiasi dengan taburan wijen dan irisan daun bawang. Paha ayam tanpa tulang digoreng tepung disajikan dengan tahu, tempe,terong goreng dan sambal matang. Nasi Lidah Sambal Bawang Daun Jeruk. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara membuat rice bowl ayam suir daun jeruk dan sambal terong terasi yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
