Anda sedang mencari ide resep ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian kurang teliti dalam menyajikan pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing apabila akan membuat ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah. Untuk makan siang hari ini, lagi ngidam makan yang kriuk kriuk. Punya dada ayam. mari dibuat ayam bawang goreng saja.
Resep Membuat Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang bisa diterapkan dalam memasak ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang siap kalian kreasikan. sobat dapat meramu resep Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah:
- Gunakan Bahan ayam bawang goreng:
- Sediakan 100 gr ayam dada fillet
- Sediakan 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 3 buah cabai keriting merah (potong-potong)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong-potong)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya minyak (untuk memasak)
- Ambil Bahan adonan tepung:
- Sediakan 100 gr tepung
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil Bahan nasi daun jeruk:
- Siapkan 2 centong nasi matang (atau sesuaikan dengan selera)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil Sejumput kaldu ayam
- Ambil Bahan sambal goang:
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm minyak panas
Panaskan minyak, tumis bumbu yg diblender tadi dengan daun jeruk hingga harum Lalu masukkan potongan ayam. Bolak balik ayam agar terlumuri bumbu. Lalu masukkan semua bumbu tambahan dan air. NASI GURIH DAUN JERUK Bahan : Beras Putih Air Rebusan Ayam Sereh Daun Jeruk Garam Himalayan Kaldu Ayam Bubuk Non MSG AYAM GORENG UNGKEP Bahan : Ayam Bawang Merah,Bawang Putih, Kunyit,Jahe.
Langkah-langkah meramu resep Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah:
- Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, kecap asin, ketumbar bubuk, kaldu ayam dan lada putih bubuk dalam mangkuk. Masukkan potongan ayam. Marinasi ayam dengan bumbu dan diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.
- Campurkan tepung, lada putih, kaldu ayam bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Siapkan juga air matang di wadah terpisah. Masukkan ayam yang telah di marinasi selama minimal 15 menit tadi ke dalam tepung kering, kemudian masukkan ke dalam air, dan masukkan lagi ke dalam tepung kering.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam yang telah dibaluri tepung tadi. Goreng hingga warna nya cokelat keemasan. Setelah matang, sisihkan.
- Potong-potong 3 buah cabai keriting merah dan daun bawang. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis cabai keriting merah dan daun bawang. Kemudian, masukkan ayam yang telah matang tadi.
- Tambahkan lada putih bubuk dan bawang goreng ke dalam wajan, aduk rata. Setelah selesai, angkat ayam dan sisihkan.
- Untuk membuat nasi daun jeruk, rajang daun jeruk dan cacah bawang putih. Panaskan 2 sdm margarin dalam wajan. Setelah panas, masukkan bawang putih, masak hingga wangi dan warnanya sedikit kecokelatan. Setelah itu masukkan daun jeruk dan sedikit kaldu ayam
- Setelah matang, sisihkan campuran daun jeruk di mangkuk lalu aduk merata dengan nasi putih matang. Sisihkan.
- Untuk membuat sambal goang, cukup ulek halus cabai keriting merah dan bawang merah, tambahkan garam dan sedikit seasoning. Terakhir, siram sambal dengan 2 sdm minyak panas. Terakhir, tinggal tata nasi, ayam dan sambal dalam piring. Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah pun siap disantap.
Marinasi ayam dengan garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis, kecap Inggris, lada hitam dan lada putih. Panaskan minyak, goreng dalam minyak hingga berkulit golden brown. Ambil sedikit minyak bekas goreng ayam. Tumis bawang putih, bawang Bombay dan jahe. Goreng ayam tepung sampai matang dan berwarna coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam mengolah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
