Lagi mencari ide resep ayam daun jeruk pedas yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau sobat keliru dalam buat pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam daun jeruk pedas yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ayam daun jeruk pedas yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila hendak olah ayam daun jeruk pedas yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka masakan ini dapat menjadi menu yang istimewa.
COM - Bagi kamu pecinta kuliner pedas mungkin sudah tidak asing dengan nama ayam geprek. Sajian ayam tepung yang sempat populer akhir-akhir ini bisa kamu kreasikan dengan sambal daun jeruk yang padas dan beraroma sedap loh. Itulah resep ayam goreng pedas bumbu daun jeruk.
Resep Buat Ayam Daun Jeruk Pedas
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyajikan ayam daun jeruk pedas sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat membuat resep Ayam Daun Jeruk Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Ayam Daun Jeruk Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 12)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 30-40 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit (ukuran 5cm)
- Sediakan 1 ruas jahe (ukuran 3cm)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 6-8 lembar daun jeruk muda
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4-5 mata asam jawa (larutkan dgn sedikit air)
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya gula, garam atau penyedap rasa (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya minyak utk menumis
Goreng hingga harum (masukan serai, daun salam, daun jeruk) Masukan ayam aduk hingga tercampur bumbu, lalu masukan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa, koreksi sesuai selera, tunggu sampai matang lalu masukan daun kemangi, tomat & daun bawang. Bukan hanya untuk ayam panggang: Cuka ini, kecap, dan jus jeruk bumbu juga bekerja dengan daging babi. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Cara menyajikan resep Ayam Daun Jeruk Pedas:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan.
- Haluskan duo bawang, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum bersama lengkuas, serai, daun salam.
- Tambahkan air. Masukkan ayam. Aduk rata. Remas dan sobek2 daun jeruk. Tidak perlu disobek sampai putus. Hanya agar aromanya keluar saja.
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Aduk merata. Tambahkan larutan asam jawa. Aduk kembali.
- Masak hingga ayam matang, air menyusut dan kuah mengental serta keluar minyak. Cek rasa kembali. Matikan api.
- Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Resep Ayam Rica-rica Pedas Resep ayam bakar kecap. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Cara Bikin Ayam Balado Pedas dan Nikmat, Resep Makan Siang Sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan ayam daun jeruk pedas yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam buat makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
